Le CFA d'AMBERT a, depuis sa création en 1979, formé bon nombre d'apprentis dont certains sont devenus à leur tour chefs d'entreprises et qui eux même emploient des apprentis.
Le C.F.A. d'Ambert est créé suite aux chambres consulaires de la région ambertoise. Le site du C.F.A. est situé au coeur du Lycée Blaise Pascal en plein centre de la section professionnelle.